Kas tead Corteni terasest bbq-grillidest?

Kas olete kunagi näinud Corteni terasest bbq-grillidest valmistatud grilli? Täna saate teada ilmastikukindlatest terasgrillidest!

Ilmastikukindla terasgrilli esmakordsel kasutamisel on oluline enne tuleallika suurendamist esimese 25 minuti jooksul kuumust vähendada. Raskema panni alumine pool läheb oluliselt kuumaks kui ülemine pool. Selle temperatuuri erinevuse tõttu on plaat õõnes (veidi süvistatud). Pärast esmakordset kasutamist on plaat "fikseeritud" ja seda protseduuri pole enam vaja. Pärast ühte või kahte kasutuskorda saavutasid corteni terasest bbq-grillid parima töökorra. Grillimisel põleta õli nõusse ja pärast õli "sissepõlemist" on küpsetusplaadil lihtsam küpsetada, mis hoiab ära ka rooste tekkimise ahjuplaadil, kui seda ei kasutata. Hoolduseks, puhastamiseks ja paigaldamiseks on kõige parem kasutada kõrge põlevusega taimeõli.

Corteni terasest grillreste pole vaja puhastada. Toiduõli ja toidujäägid võib pärast kasutamist labidaga tulle libistada. Soovi korral puhasta küpsetusplaat enne kasutamist niiske lapiga. Ilmastikukindlad terasest grillid peavad ilma täiendava hoolduseta vastu tuulele ja vihmale. Reguleeritavate raskeveokite jalgadega saab ilmastikukindlast terasest restid stabiilselt asetada peaaegu igale pinnale.

temperatuuri
Pärast 25–30-minutilist põletamist saavutab ahjuvormi siseserv 275–300 kraadi C. Kui tuli on põlenud, võib alustada nõude määrimisest. Välisserv on veidi jahedam, nii et saate vahetada küpsetamise ja soojas hoidmise vahel. Küpsetuspanni kuumutamisel tõmbab see prao välja (veidi nõgus) ning liigne õli ja rasv läheb automaatselt tulle. Kui plaat jahtub, saab selle uuesti sirgeks ajada.