Mis on Grill

Grill on seade, kus küpsetatakse toitu altpoolt soojust rakendades. Grillgrilli on mitut tüüpi, millest enamik jaguneb ühte kolmest kategooriast: gaasi-, söe- või elektrigrillid. Selle üle, milline meetod annab paremaid tulemusi, on vaidlusi. Grill on omamoodi grillimisseade, millega saab valmistada grilltoite nagu lambakebab, grill, grillitud juurviljad. Grilli põhiolemus on toidu soojendamine ja küpsetamine läbi soojusallika. Grill kitsas tähenduses viitab tavalisele grillile ja see võib hõlmata erinevaid vorme, näiteks teppanyaki laiemas tähenduses.